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かにレシピ カニしゃぶ・カニ鍋

かにレシピは沢山ありますが、どなたにも喜ばれるズワイガニの天ぷらです。
天ぷらは何を食べても美味しいのですが、カニの天ぷらもおいしさが凝縮されてカニの風味が感じられる一品です。
油で揚げることで、カニの旨みが衣に閉じ込められほっぺたが落ちそうな美味しさが感じられます。
アツアツの揚げたてのカニ足の天ぷらをぜひご堪能ください。

 



 

本ずわいがに かにしゃぶ Lサイズ 価格
約500g(21〜25本前後)特製タレ1袋(3個)&ダシ昆布付き 5,950円(税込)
約1kg(41〜50本前後)特製タレ2袋(6個)&ダシ昆布付き 10,730円(税込)


公式ページ

手軽で簡単なズワイガニの生冷凍ポーションです。カニしゃぶ、カニ鍋、焼きガニ、カニチャーハンなど何でもOK!ダシ付なので家庭でも高級料亭の味が楽しめます。

 

 

手軽で簡単な生冷凍ポーション

カニ足はカニの殻を剥くのが面倒です。手軽に美味しいカニのおすすめは、生冷凍ポーションです。必要な分だけ自然解凍で簡単に美味しいカニの準備はOKです。

 

もちろん料理は超簡単!。
カニ足の冷凍されたものは自然解凍しておいてくださいね。

ズワイガニ足の天ぷら

天婦羅に花を咲かせるとお店で食べるような美味しそうな仕上がりになります。
※花の咲かせ方の肝は衣液の作り方です。

  1. 溶き卵にお水を入れよく溶く。
  2. そこへ氷2〜3個を入れ小麦粉を入れる
  3. サッと溶いて溶き過ぎないで下さい

 

170度くらいの油に上記の衣液をくぐらせた蟹を入れる。
一旦沈み浮き上がったら上記の衣液を割り箸の先に付けて天婦羅に数回付ける

 

 

カニの旨みが天ぷらの衣の中に閉じ込められ、非常においしくいただけます。
アツアツの天ぷらをほうばると幸せを感じることができます。至宝の一品です。
お年寄りから小さい子供も一緒に楽しく食事が出来ます。
天つゆでも塩でもお好みでどうぞ!
ぜひお試しください。

訳ありだから低価格

 

蟹しゃぶポーション ズワイガニ 価格
1kg(約22〜40本) 約2〜4人前 9,698円(税込) 送料無料


公式ページ

 

 

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